Unsere Cocktails und Aperitifs

Alkoholische Cocktails (33cl)

Mojito

10€

Havana-Rum, Minze, Limette, Rohrzucker, Limonade

Piña Colada

10€

Havana-Rum, Kokosnusspüree, Ananassaft

Sex am Strand

10€

Wodka, Orangensaft, Grenadinesirup, Cranberrysaft

Capo Spritz

10€

Rot oder weiß, prickelnder Muskateller Casanova

Mattei Mule

10€

Cap Corse Mattei rot oder weiß, Ginger Beer, Limette

Der unsterbliche Fizz

18€

Gin L'Immortel, gelbe Zitrone, Sodawasser, Rohrzucker

Korsikanischer Maulesel

10€

Gin L.N Mattei, Limettensaft, Ginger Beer

P&M Fresh

10€

P&M Single Corn, Basilikum, Rohrzucker, Zitronensaft, Ginger Beer

Alkoholfreie Cocktails (33cl)

Virgin Mojito

7.50€

Limette, Limonade, Rohrzucker, Minzblätter

Virgin Moscow Mule

7.50€

Ginger Beer, Limettensaft, Minzblätter

Bora-Bora

7.50€

Ananassaft, Zitronensaft, Passionsfrucht, Ingwer, Grenadinesirup

Virgin Negroni

7.50€

Alkoholfreier Bitter, Orangensaft

Teller zum Teilen

Wildschweinterrine mit Myrte

12.00€

Geronimi Pierre

Abbatucci Burger aus korsischem Bio-Tigerkalbfleisch

17.50€

Brot vom Bäcker, Abbatucci Bio-Korsika Tigerkalbsteak (150 g), korsischer Käsefondant, Tomate, in korsischem Wein eingelegte Zwiebeln, Barbecue-Sauce

Wie ein Lobster

21.50€

Getoastetes Toastbrot, gegrillte Gambas, zitronige und würzige Mayonnaise, kandierte Zwiebeln, Petersilie, Schnittlauch

Wurstwaren vom Bauernhof mit g.U.

25.00€

Coppa, Lonzo, Salami (Noellie Andreucci)

Spuntinu

28.00€

Echter korsischer Schinken, Sortiment aus 3 korsischen Bauernkäsesorten, Feigenkonfitüre, Walnüsse

Vorspeisen

Pastis Casanis / 51 / Ricard

3.50€

2,5cl

Glas Wein mit g.U. (Prima Sartène)

5.60€

Rosé (11.5cl)

Glas Wein g.U. (Sant Armettu)

5.80€

Rot, Weiß (11.5cl)

Cap Corse Mattei (rot oder weiß)

6.00€

6cl

Casanova Sparkling Rosé Muscat

6.00€

12cl

Korsischer Kir (schwarze Johannisbeere oder Himbeere)

6.00€

11cl

Casanova Sparkling Rosé Muscat

30.00€

Flasche (75cl)

Champagner

100.00€

Flasche (75cl)

Bierflaschen

Heineken

4.00€

25cl

Pietra-Kastanie

4.70€

25cl

Pietra Limoncello

5.50€

33cl

Pietra rossa

5.50€

33cl

Pietra-Sitzung IPA

5.50€

Bio glutenfrei 33cl

Weiße Columba

5.50€

33cl

Fassbier Korsika

Pietra Bionda

4.40€

25cl

Monaco

4.80€

25cl

Feder

4.40€

25cl

Seriös Pietra Bionda

8.80€

50cl